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糯米糕怎么蒸

2025-09-15 05:35:47

世音琴行

问答领域知识达人

2025-09-15 05:35:47

1、糯米糕的蒸法：将糯米粉和大米粉以例混合，拌上白糖。

2、加水，拌成细小颗粒状，过筛，然后揉成面团，碾成粉状。

3、蒸笼里面撒上粉类，薄厚自己掌握。

4、煮至水开后，中大火蒸钟左右，蒸好后焖钟，然后脱模。

5、取出切成三角状即可。

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