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辣炒蛏子怎么做

2025-10-03 13:05:40

No1120丨炎亚纶

问答领域知识达人

2025-10-03 13:05:40

1、主料：蛏子、花椒、姜蒜洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。

2、锅中油热后，放入花椒，姜，蒜，洋葱炒香。

3、接着放入郫县豆瓣酱，美人椒，蛏子。

4、再放老抽，蚝油，白葡萄酒。

5、最后放入糖，盐，白胡椒粉，青椒丝，翻炒出锅即可。

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