1、常见咸粥的做法：
2、一、海鲜粥：
3、材料：大米 ， 对虾克， 鱿鱼、蛤蜊、冬菜、虾米适量，食盐、葱、姜、香菜、胡椒粉适量。
4、做法：
5、大米淘洗干净后浸泡半小时；
6、虾去虾须，再对剪成两半，尾不剪断；
7、鱿鱼片花刀，切成块；
8、海米用温水泡发好；
9、铸铁锅一次性加够水，煮开后把浸泡过的米放入锅里；
10、保持沸腾状态煮钟左右，加入冬菜；
11、加入海米，放入姜丝和对虾，煮至虾变红后放入蛤蜊；
12、放入鱿鱼煮至蛤蜊张口，加少许盐、胡椒粉和香菜、葱花调味。
13、二、皮蛋瘦肉粥：
14、米，皮蛋