【烧碱是什么】烧碱，化学名称为氢氧化钠（NaOH），是一种常见的强碱性物质，在工业、化工、清洁等领域有广泛应用。它在常温下为白色固体，易溶于水，并释放大量热量。由于其强腐蚀性和高碱性，使用时需格外注意安全。
一、烧碱的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 烧碱 |
| 化学名称 | 氢氧化钠 |
| 化学式 | NaOH |
| 外观 | 白色固体，通常为片状或颗粒状 |
| 溶解性 | 易溶于水，溶解时放热 |
| 酸碱性 | 强碱性 |
| 应用领域 | 工业制造、造纸、纺织、清洁剂、肥皂生产等 |
| 安全性 | 具有强腐蚀性，接触皮肤或眼睛可能造成严重伤害 |
二、烧碱的用途与特性
1. 工业用途
烧碱广泛用于制造纸浆、纺织品、塑料、金属处理等。在造纸过程中，烧碱可用于去除木质素，提高纸张质量。
2. 清洁与去污
因其强碱性，烧碱常被用于清除油渍、油脂等顽固污垢，常见于工业清洁剂中。
3. 食品加工
在某些食品加工中，如制作橄榄、巧克力等，烧碱作为处理剂使用，但必须严格控制用量以确保食品安全。
4. 实验室应用
在化学实验中，烧碱常用于调节pH值、中和酸性物质等。
三、注意事项
- 防护措施：操作时应佩戴手套、护目镜和防护服，避免直接接触。
- 储存条件：应密封保存，远离酸类物质及易燃物。
- 应急处理：若接触皮肤或眼睛，应立即用大量清水冲洗，并寻求医疗帮助。
四、总结
烧碱是一种重要的化工原料，具有广泛的工业和生活应用。但由于其强碱性和腐蚀性，使用时必须谨慎，遵循相关安全规范。了解其基本性质和正确使用方法，有助于更好地发挥其作用并保障人身安全。