【什么是卫生检验与检疫技术专业】卫生检验与检疫技术专业是一门集医学、生物学、化学、公共卫生等多学科知识于一体的综合性专业，主要培养具备卫生检验与检疫基本理论和实践技能的高素质技术人才。该专业旨在为疾病预防控制、食品安全、环境卫生、进出口商品检验等领域提供技术支持和服务。
本专业注重理论与实践相结合，学生在学习过程中将掌握各类卫生检测方法、实验室操作技能、数据分析能力以及相关法律法规知识，以适应现代公共卫生体系对高素质技术人才的需求。
一、专业概述
| 项目 | 内容 |
| 专业名称 | 卫生检验与检疫技术 |
| 所属学科 | 医学、公共卫生、生物科学、化学 |
| 培养目标 | 培养具备卫生检验与检疫基本理论和实践技能的技术人才 |
| 就业方向 | 疾病预防控制中心、食品检验机构、环境监测站、进出口检验检疫局、医疗机构等 |
| 核心课程 | 卫生微生物学、食品理化检验、水质分析、免疫学、公共卫生管理、实验室安全与管理等 |
| 学制 | 一般为3年（高职）、4年（本科） |
| 职业资格 | 可考取检验技师、公共卫生执业资格等相关证书 |
二、专业特点
1. 跨学科融合：结合医学、化学、生物学等多学科知识，提升学生的综合能力。
2. 实践性强：强调实验操作和现场检测技能，注重实际应用能力的培养。
3. 社会需求大：随着人们对健康和食品安全的关注度提高，该专业人才需求持续增长。
4. 就业面广：可在多个公共事业和企业单位从事卫生检验与检疫相关工作。
三、适合人群
- 对医学、生物、化学等学科感兴趣的学生；
- 希望进入公共卫生、食品、环境等领域工作的学生；
- 具备较强动手能力和责任心，愿意从事技术性工作的学生。
四、发展前景
随着国家对公共卫生体系建设的不断加强，卫生检验与检疫技术专业的发展前景广阔。毕业生不仅可以在政府机构中担任技术岗位，还可以进入第三方检测机构、科研院所或企业质量管理部门，具有良好的职业发展空间。
总结：卫生检验与检疫技术专业是一门实用性极强、社会需求大的专业，适合对公共卫生和检测技术感兴趣的学生选择。通过系统的学习与实践，学生可以成长为具备专业技能和综合素质的卫生检验与检疫技术人才。